Октоберфест в Німеччині: що це, коли, де і як святкують?

Октоберфест (нім. Oktoberfest) — один із найбільших і найвідоміших пивних фестивалів світу, який щороку проводиться в Мюнхені, Німеччина. Це не лише пивне свято, а й культурний символ Баварії, який приваблює мільйони гостей з усього світу.

Історія Октоберфеста

1. Походження
   Перший Октоберфест відбувся у 1810 році з нагоди весілля кронпринца Людвіга (майбутнього короля Людвіга І) та принцеси Терези Саксен-Гільдбурґгаузенської. На честь нареченої площу, де відбулося святкування, назвали Терезієнвізе.
2. Розвиток традиції
   Свято настільки сподобалося мешканцям Мюнхена, що його вирішили зробити щорічним. Згодом воно виросло у грандіозний фестиваль, відомий у всьому світі. У 2025 році відбудеться вже 190-й Октоберфест.

Коли відбудеться Октоберфест 2025 року

Фестиваль триватиме з 20 вересня по 5 жовтня 2025 року. Він завжди починається в суботу другої половини вересня і закінчується в першу неділю жовтня. Якщо ця неділя припадає на 1 або 2 жовтня, свято продовжують до 3 жовтня — Дня німецької єдності. У 2025 році фестиваль триватиме 16 днів.

Де проходить свято

Місцем проведення є площа Терезієнвізе в Мюнхені. Вона займає приблизно 42 гектари й спеціально пристосована для великих святкувань. Тут розташовуються пивні намети, атракціони та ярмаркові зони.

Як святкують Октоберфест

1. Пиво
   Центральна частина фестивалю — це пиво, яке варять спеціально для цієї події. Його міцність становить близько 6 %. Подавати його мають право лише шість мюнхенських броварень, і лише в літрових кухлях під назвою Maß. У 2024 році ціна за Maß становила від 13,60 до 15,30 євро, у 2025 очікується незначне зростання.
2. Традиційний одяг
   Багато відвідувачів приходять у національному вбранні: жінки носять дирндль, чоловіки — шкіряні штани ледерхозен.
3. Пивні намети
   На території фестивалю встановлюють великі намети, кожен з яких може вмістити від кількох сотень до кількох тисяч людей. У них подають пиво, традиційні страви, звучить жива музика, панує святкова атмосфера.
4. Кухня
   Окрім пива, Октоберфест відомий своєю їжею: смажені курчата, свинячі рульки, ковбаски, брецелі, квашена капуста та інші страви баварської кухні.
5. Атракціони та розваги
   Для гостей облаштовують парк розваг з колесом огляду, каруселями, американськими гірками та ігровими стендами.
6. Відкриття фестивалю
   Святкування починається урочистим парадом у національних костюмах і традиційним відкриттям першої бочки пива мером Мюнхена.

Цікаві факти та статистика

• У 2024 році Октоберфест відвідали близько 6,7 мільйона людей.
• Під час свята випили понад 7 мільйонів літрів пива.
• На історичній частині фестивалю “Oide Wiesn” побувало близько 430 тисяч відвідувачів.
• Щороку губляться тисячі речей: документи, телефони, парасолі, сумки та навіть традиційні костюми.

Культурне значення

Октоберфест є візитівкою Мюнхена та важливим символом баварської культури. Він відображає гостинність, любов до традицій і веселий дух регіону. Фестиваль має також величезне економічне значення: приносить місту мільярдні прибутки від туризму, сприяє розвитку готельної сфери, ресторанного бізнесу та розважальних послуг.